大洲市の居酒屋「黒丸」
ABOUT US
愛媛県大洲市中村に店を構える「黒丸」は、新鮮な魚介と旬の食材を使った料理を楽しめる居酒屋です。
その日の朝に厳選して仕入れる魚介をはじめ、季節ごとの食材を活かし、一品一品丁寧にお作りしています。
その日の仕入れによって料理が変わるからこそ、訪れるたびに新しい美味しさとの出会いをお楽しみいただけます。
お一人様での晩酌から、ご友人とのお食事、グループ・団体でのご宴会まで、さまざまなシーンでお気軽にご利用ください。
CONCEPT
その日の朝に仕入れる新鮮な魚介、お客様のお好みに合わせて仕立てる料理、そしてお一人様から団体様まで気兼ねなく過ごせる空間。
決まった形にとらわれず、その日、そのお客様に喜んでいただける一皿と時間を大切にしています。
